Caractéristiques du produit :
Embouteillée à 46%, ce « vatted » malt est une recette élaborée par l’embouteilleur indépendant Douglas Laing. Depuis 1948, cette maison de négoce sélectionne différents styles de whisky, dont cet assemblage issu de malts provenant exclusivement des Highlands : Dalmore, Blair Athol et Glen Garioch. Non filtrée et pleine de gourmandise, cette édition mérite vraiment le détour.
Nez : Fruité et épicé. Cardamome, poivre noir.
Bouche : Envoûtante. Miel de bruyère, bois précieux.
Le Final : Longue. Cake aux raisins.
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Considéré comme l'expression ultime de l'expertise d'assemblage renommée de la maison Camus, le Lambay Malt Whisky est un mélange innovant de single malts qui sont à la fois distillés deux et trois fois, vieillis en fût de bourbon et assemblés avec brio avant de finir dans le style de fût de cognac signature de Lambays.
Nez: Malt, floral, banane, mûre et figue.
Bouche: Noix de coco, malt, baies séchées, noix de muscade et cardamone.
Le final: Malt de longue durée avec une douceur persistante et une pointe d'épice.
Old Dan Tucker Kentucky bourbon whisky 40%
Le Old Dan Tucker Kentucky Bourbon se compose d'un mashbill de 78% de mais, 10% de seigle et 12% d'orge maltée.
Il est veilli pendant 4 ans en fûts de chêne Americain.
Nez: Caramel, vanille
Bouche: Epicé, notes de chocolat, cannelle.
Le final: Longue durée, douce, chaude.
