Caractéristiques du produit :
Ardbeg 5 ans Wee Beastie « petit monstre » un whisky vieilli 5 ans, une première pour Ardbeg. D’ailleurs on ne peut qu’être enthousiaste avec cette nouvelle édition. En effet, l’intérêt de ces jeunes whiskies tourbé réside dans leur puissance, la pureté de la tourbe, non adouci par le fût. Découvrir un Ardbeg ainsi reste une expérience unique car cours du vieillissement, le whisky change également de texture. En libérant des particules solides (sucres et glycérols), il devient plus suave.
Nez : En premier la fumée de tourbe caractéristique d’Ardbeg avec du poivre. Puis se développe des notes salines, du goudron et une touche de chocolat.
Bouche : Tout d’abord on retrouve cette fumée de tourbe bien présente, avec du goudron, un peu de chocolat, une touche de pin et du poivre.
Le Final : D’une belle longueur, fumée et salée, avec du goudron et une touche de pin.
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Nez: Malt, floral, banane, mûre et figue.
Bouche: Noix de coco, malt, baies séchées, noix de muscade et cardamone.
Le final: Malt de longue durée avec une douceur persistante et une pointe d'épice.
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Le Old Dan Tucker Kentucky Bourbon se compose d'un mashbill de 78% de mais, 10% de seigle et 12% d'orge maltée.
Il est veilli pendant 4 ans en fûts de chêne Americain.
Nez: Caramel, vanille
Bouche: Epicé, notes de chocolat, cannelle.
Le final: Longue durée, douce, chaude.
