Caractéristiques du produit :
Ce blend de luxe âgé de 12 ans résulte de l’assemblage de fûts préalablement sélectionnés. Lancé au cours des années 30 notamment aux Etats-Unis, Black Bull est un blend élaboré à partir de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain, puis mis en bouteille à 50%. Elu en 2011 meilleur blend au monde, Black Bull est le fruit d’un assemblage très confidentiel (quelques centaines de bouteilles).
Nez : Charmeur, juteux. Précis sur le jus de raisin et d’orange. Fruits très mûrs, abricot, pommes cuites. Notes soutenues de chêne blanc : beurre, vanille et crème. Les épices apparaissent, cannelle et une pointe de bâton de réglisse. Senteur florale de frangipanier.
Bouche : Riche, dense. Une douceur marquée par les fruits secs, la noisette et l’amande laiteuse. Réglissée, elle se développe sur les fruits, la poire.oix, cuir, fruitée.
Le Final : Se prolonge sur le malt vert. Crémeuse, très peu d’amertume.
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Considéré comme l'expression ultime de l'expertise d'assemblage renommée de la maison Camus, le Lambay Malt Whisky est un mélange innovant de single malts qui sont à la fois distillés deux et trois fois, vieillis en fût de bourbon et assemblés avec brio avant de finir dans le style de fût de cognac signature de Lambays.
Nez: Malt, floral, banane, mûre et figue.
Bouche: Noix de coco, malt, baies séchées, noix de muscade et cardamone.
Le final: Malt de longue durée avec une douceur persistante et une pointe d'épice.
Old Dan Tucker Kentucky bourbon whisky 40%
Le Old Dan Tucker Kentucky Bourbon se compose d'un mashbill de 78% de mais, 10% de seigle et 12% d'orge maltée.
Il est veilli pendant 4 ans en fûts de chêne Americain.
Nez: Caramel, vanille
Bouche: Epicé, notes de chocolat, cannelle.
Le final: Longue durée, douce, chaude.
