Caractéristiques du produit :
Bunnahabhain franchit le pas de la non filtration à froid et de fort degré. Cette version toujours âgée de 12ans dévoile un caractère beaucoup « ileach » de ce malt autrefois réputé pour son absence de tourbe. De l’iode, un soupçon de fumé, la présence du xérès avec des notes de fruits secs et de fruits frais, l’orge maltée grillée en suspend, et une finale tout en longueur.
Médaille d’Argent, Outstanding, international Wine & Spirit Competition 2013, médaille d’Argent San Francisco Wolrds Spirits Competition 2011
Nez : Ample, fin, assez riche avec des notes d’abord maltées, briochées et miellées. On retrouve des arômes de fruits cuits (pomme, orange) et secs (amandes).
Bouche : Onctueuse et gourmande avec une certaine délicatesse
Le Final : Longue, avec des notes de fruits en rétro-olfaction.
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Nez: Malt, floral, banane, mûre et figue.
Bouche: Noix de coco, malt, baies séchées, noix de muscade et cardamone.
Le final: Malt de longue durée avec une douceur persistante et une pointe d'épice.
Old Dan Tucker Kentucky bourbon whisky 40%
Le Old Dan Tucker Kentucky Bourbon se compose d'un mashbill de 78% de mais, 10% de seigle et 12% d'orge maltée.
Il est veilli pendant 4 ans en fûts de chêne Americain.
Nez: Caramel, vanille
Bouche: Epicé, notes de chocolat, cannelle.
Le final: Longue durée, douce, chaude.
